Nosso café especial é resultado de um rigoroso processo natural, onde a cereja do fruto é cuidadosamente seca ao sol, preservando e intensificando suas características sensoriais. Com uma pontuação alta devido há fatores como clima e altitude privilegiada da região do Caparaó , este café apresenta perfil sensorial complexo, destacando notas frutadas e acidez equilibrada, além de corpo marcante. Ideal para apreciadores que valorizam a excelência técnica e a pureza do sabor em cada extração